Русский
Валюта TJS
Изделия колбасные сырокопчёные купить в Душанбе
Купить Изделия колбасные сырокопчёные
Изделия колбасные сырокопчёные

Изделия колбасные сырокопчёные

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
Продавец
Таджикистан, Душанбе
(Показать на карте)
+992 
Показать телефоны
Технические характеристики
  • Метод приготовленияСырокопченые
Описание
Колбасные изделия — это продукты, приготовленные из мясного фарша с солью и специями, в оболочке или без нее и подвергнутые термической обработке до готовности к употреблению. Колбасные изделия характеризуются более высокими пищевыми достоинствами и усвояемостью по сравнению с основным сырьем (мясом), так как при производстве колбас из мяса удаляют менее ценные в пищевом отношении составные части (кости, хрящи, сухожилия), мясо измельчают тонко, в рецептуру вводятся дополнительные компоненты, вместо тугоплавкого говяжьего жира — легкоусвояемый свиной (шпик). Приготовление колбас позволяет рационально использовать мясо тощее, условно годное, а также мясо быков и хряков. Колбасные изделия содержат в своем составе много белков (от 12% — Чайная вареная до 21% — Московская сырокопченая) и жиров (от 10% — сардельки до 50% — копченые). Калорийность 100 г колбас от 200 (зельцы, студни) до 560 ккал (копченые).
Связаться с продавцом
Изделия колбасные сырокопчёные
Изделия колбасные сырокопчёные
Советуем посмотреть
Способы доставки
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0